Le insalatone
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La Nizzarda 9
Insalata, pomodoro, tonno sott'olio, peperoni, fagiolini, uovo sodo, cetriolo, olive, cipolla.
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La Norvegese 12
Salmone marinato, avocado, verdure di stagione croccanti, insalata mista, citronette agli agrumi del golfo
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La Caesar Salad 11
Pollo agli aromi, scaglie di Parmigiano Reggiano, insalata iceberg, crostini di pane casereccio, salsa Caesar
I Piatti
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Battuta di fassona all'ancienne ( senape, capperi, olive e cipolla) con verdura di stagione 18
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Prosciutto crudo e Bufala campana 150g 13
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Bresaola punta d'anca, rucola e grana padano dop 14
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Minestrone alla genovese con pasta mista di Gragnano e pesto 12
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Spaghetto di Gragnano con vongole veraci 18
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Pacchero della nonna con pomodoro san Marzano 12
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Trofie al pesto avvantaggiate con patate e fagiolini 13
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Fritto di calamari e verdurine 14
I Panini
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PANINO #1 8
Panino home made al lievito madre, prosciutto crudo, fior di latte, maionese
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PANINO #3 8
Panino home made al lievito madre, pesto Ligure, bufala, prosciutto crudo
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PANINO #4 9
Panino home made al lievito madre, salmone marinato agli agrumi, guacamole e insalata
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PANINO #5 9
Panino home made al lievito madre, bresaola punta d'anca, rucola, pomodoro, riduzione di aceto balsamico
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PANINO #6 8
Panino home made al lievito madre, milanese di pollo, insalata, pomodoro, maionese
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TOAST 5
Pane imburrato, prosciutto cotto e formaggio
I Burger gourmet
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Cheese Burger 15
Pane home made, 150g Manzo, cheddar, bacon croccante, insalata, pomodoro, cipolla stufata. Servito con patatine fritte.